戚家山賓館順利完成四星復(fù)核
2017年11月2日至3日,受市旅游局星評委委派的三名星評專家對戚家山賓館進(jìn)行了為期二天的四星級復(fù)核暗訪和明查工作。
賓館總經(jīng)理周宇在星級復(fù)核匯報(bào)會上詳細(xì)匯報(bào)了賓館概況、經(jīng)營情況和復(fù)核準(zhǔn)備工作。星評專家組就賓館經(jīng)營、節(jié)能減排、安全生產(chǎn)、服務(wù)流程、培訓(xùn)工作等方面內(nèi)容進(jìn)行了現(xiàn)場巡視、詢問交談、流程測試、服務(wù)體驗(yàn)和查閱臺賬等多種方式,對賓館設(shè)備設(shè)施維保、清潔衛(wèi)生、操作流程以及管理制度等進(jìn)行了全方位的復(fù)核和檢查。
在11月3日下午的反饋會上,三位星評員都表示對賓館本次迎檢工作留下了深刻的印象,對賓館為四星復(fù)核所做的工作給予了充分的肯定,認(rèn)為賓館的管理團(tuán)隊(duì)非常敬業(yè),有戰(zhàn)斗力和責(zé)任心,賓館的整體服務(wù)水平保持在四星比較高的水準(zhǔn)。同時(shí),對賓館存在的不足給予了點(diǎn)評,希望賓館要繼續(xù)提升管理素養(yǎng),重視賓客體驗(yàn),加強(qiáng)各方面細(xì)節(jié)管理,并繼續(xù)加大硬件改造、綠色能源、安全管理等方面的工作。
市旅游局領(lǐng)導(dǎo)在會上指出,賓館要牢固樹立星級意識、品質(zhì)意識、危機(jī)意識、創(chuàng)新意識。以此次復(fù)核為契機(jī),理清下一步經(jīng)營管理的思路,重新定位考慮發(fā)展的方向,補(bǔ)齊短板,提升經(jīng)營效益。
賓館總經(jīng)理在會上表態(tài),本次復(fù)核是賓館的一次小考,是明年三年期評定性復(fù)核的一次技術(shù)練兵。賓館將不斷改進(jìn)和完善管理體系,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),對賓館的定位,管理文化和服務(wù)品質(zhì)建設(shè)等進(jìn)行深入思考和探索,切實(shí)改進(jìn)和提升服務(wù)水平和內(nèi)涵。